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Une aventure caféinée née de la passion ardente de Nicholas pour le café d'exception. Depuis ses débuts avec une simple machine à espresso semi-automatique, Nicholas a nourri le rêve de plonger profondément dans le monde de la torréfaction artisanale. En 2023, il concrétise son ambition en lançant NAESS, se consacrant à la torréfaction de micro-lots pour partager son amour du café avec le monde. Chez NAESS, la qualité et la transparence ne sont pas seulement des mots, mais des piliers fondamentaux. Nous nous engageons à offrir des cafés d'exception, tout en plaçant au cœur de notre démarche ceux qui sont à l'origine de cette merveilleuse boisson : les producteurs. Notre engagement envers des sources traçables, éthiques et axées sur la qualité, plutôt que la quantité, témoigne de notre respect pour l'ensemble de la chaîne de production.